Política de privacidade

Atualizada em 16 de outubro de 2026.

Resumo

O site usa o Google Analytics 4, carregado pelo Google Tag Manager, para medir de forma estatística quais páginas são lidas, somente se você aceitar no aviso de cookies. Se você recusar, nenhuma ferramenta de estatística é carregada. O site não exibe anúncios. Se você assinar anewsletter, seu e-mail fica com a Brevo, que faz os envios.

Estatísticas de acesso (Google Analytics)

Com o seu aceite, o Google Analytics registra dados como páginas visitadas, tempo de leitura, tipo de aparelho e navegador, cidade ou região aproximada e de onde você chegou ao site (uma busca, uma rede social, um link). Usamos esses números apenas de forma agregada, para saber quais conteúdos são úteis e melhorar o site. Não usamos esses dados para identificar você pessoalmente nem para publicidade.

Esses dados são tratados pelo Google, conforme apolítica de privacidade do Google. A base legal é o seu consentimento (art. 7º, I, da LGPD), que você pode retirar a qualquer momento na política de cookies.

Dados que você nos envia

Se você escrever para contato@guiadaaltagastronomia.com.br, usamos seu nome e seu e-mail apenas para responder à mensagem. Não vendemos nem compartilhamos esses dados.

Se você se inscrever na newsletter mensal, coletamos o seu e-mail e o registro do seu consentimento (a caixa marcada no formulário e o clique no link de confirmação que enviamos). Usamos esses dados apenas para mandar a newsletter. Não vendemos nem repassamos a lista a restaurantes, assessorias ou anunciantes.

Os envios são feitos pela Brevo (Sendinblue SAS, França), que guarda a lista e, como é comum em e-mail, registra se cada edição foi aberta e quais links foram clicados, para estatísticas de envio. Esses dados são tratados conforme apolítica de privacidade da Brevo. O formulário do site não carrega nenhum script da Brevo nem grava cookies: o e-mail só é enviado a ela quando você clica em "Quero receber".

A base legal é o seu consentimento (art. 7º, I, da LGPD). Você cancela a qualquer momento pelo link no fim de cada edição ou pelo e-mail abaixo, e o seu endereço deixa de receber envios.

Hospedagem e fontes

O site é hospedado pela Vercel, que pode registrar dados técnicos de acesso, como endereço IP, para funcionar e se proteger contra abusos, conforme a política de privacidade dela. As fontes do site ficam hospedadas no próprio domínio, sem requisição a terceiros.

Seus direitos (LGPD)

Você pode pedir confirmação, acesso, correção ou exclusão dos seus dados, e retirar o consentimento, pelo e-mail acima. Responsável: Gustavo Leite, CNPJ 21.037.218/0001-90.

Veja também a política de cookies, ostermos de uso e o aviso legal.